VEGAANIVINKIT
Tämä ateria koostuu nyt halvimmista ruoka-aineista maailmassa ja lopputulos on super herkullinen!
Koulunruoka on jättänyt pienet traumat papuihin liittyen. Vihasin chili con carnea ja niitä ällöittävän makuisia papuja. Ja vielä tänään vähän epäilin tulisinko tykkäämään mustistapavuista. Kokeilin tehdä papukastiketta ja voin sanoa, että tämä resepti maistui ihan superhyvältä ja pavut maistuivat jollain tavalla ranskalaisilta perunoilta. Joten kannattaa rohkeasti kokeilla, vaikka olisikin ennakkoluuloja papuja kohtaan. Vegaanisessa ruokavaliossa ne ovat myös keskeisiä. Pavuista saa runsaasti proteiinia.
AINESOSAT
Pinaatti
Mustapavut (Go green)
Bataatti
Sipuli
Suolakurkku
Tomaatti
Kaurakerma
Mausteet (Pippuri, rakuuna, ripaus suolaa )
TÄMÄ ATERIA SISÄLTÄÄ: PROTEIINIA, HIILIHYDRAATTEJA, RAUTAA, VITAMIINEJA JA KALSIUMIA.
Aloitin laittamalla bataattisiivut uuniin 200 asteeseen ja jätin ne sinne noin 20 minuutiksi. Samalla aloitin tekemään papukastiketta. Kaadoin kattilaan siivilöidyt pavut ja lisäsin joukkoon kaurakerman. Seuraavaksi pilkoin pinaatit ja sipulit ja heitin muiden joukkoon kattilaan. Lopuksi lisäsin omavalintaiset mausteet ja sitruunaa. Voila!
<3
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
kiitos kommentistasi <3