9/08/2016

BLOGI VAIHTAA OSOITETTA

Heippa, 

Tämä blogi jatkuu täysin normaalisti, mutta uudessa osoitteessa lily.fi/blogit/ida-alexiina

Valitettavasti en saa siirettyä täältä postauksia tuonne lilyyn, mutta tämä blogi on aina täällä, jos haluat selata vanhempia postauksia. 

Minusta tuntui, että blogini kaipaa piristystä ja uutta yhteisöllisempää ympäristöä. Lily.fi vaikutti oivalta ympäristöltä. Tuolta blogiportaalista löytyy paljon kivoja blogeja ja uskon, että oma bloginikin voisi saada hieman enemmän vielä näkyvyyttä. Klikkaa yllä olevasta linkistä niin pääset uuteen blogiini <3

9/06/2016

SNAPCHAT

Heippa ihanat lukijat!

Mua voi seurata snapchätissa nimellä @idapetala. Yritän tästä lähtien vähän panostaa enemmän tuohon snapchättiin. Sieltä löytyy välillä ruokavideoita, valmistusohjeita ja vinkkejä, joten kannattaa tämän blogin lisäksi seurailla myös sieltä käsin. 

Yritän täällä blogissa aina ohjeistaa mahdollisimman terveellisiin ruokavaihtoehtoihin, mutta tottakai me kaikki välillä syömme vähän epäterveellisemmin ja rennommin, mikä on täysin okei. Jos siis kiinnostaa vähän, että mitä saatan itse päivän aikana syödä niin tule mukaan seuraamaan!

9/04/2016

AJATUSTEN ÄÄNEEN SANOMISTA

Ajattelin, että aloitan ihan vaan kirjoittamaan mitä mielessäni on tällä hetkellä ja keksin sopivan otsikon vasta lopuksi. 

Juteltiin mun hyvän ystävän kanssa tänään vähän ihmisistä ja kaverisuhteista. Mitä jäi käteen niin molemmat vain todettiin, että tässä vaiheessa elämää haluaa miettiä tarkkaan niitä omia haaveita ja suunnitelmia ja pitää ympärillä ihmisiä, jotka aidosti välittävät ja ovat kiinnostuneita seurastasi. 

En halua tehdä tästä sellaista kliseistä mielipidekirjoitusta siitä, kuinka pitää vain ajatella itseään. Mitä yritän sanoa on, että oman hyvinvoinnin kannalta välillä on ihan okei olla yksin tai pitää kaveripiiri vähän pienempänä. Se on ihan totta, että kun elämästä poistaa negatiivisuutta niin kokee enemmän tyytyväisyyttä ja onnea. Välillä pitää olla hieman itsekäs. 

Se negatiivisuus ei välttämättä ole joku yksittäinen ihminen. Se voi olla joku tilanne, joissa et koe voivasi olla oma itsesi. Omiin aisteihin kannattaa uskaltaa luottaa ja alkaa tehdä enemmän asioita, jotka rikastuttavat sinua. Koska ihan oikeesti? Ketä varten me täällä loppujen lopuksi olemme. Et tule koskaan katumaan sitä, että teit elämässäsi päätöksiä oman onnellisuutesi saavuttamiseksi. Jos joku tietty tilanne tai henkilö saa sinussa huonot puolesi esiin yritä hiljalleen lipua pois näistä tilanteista ja hetkistä. Kaikilla meillä on hieman huonompia puolia itsestämme ja niistä voi oppia pääsemään eroon, mutta jatkuvasti niiden esillä oleminen ei auta sinua eteenpäin missään. Positiivisuus löytää sun luokse, kun avaat itsesi sille. 

Tälläisiä ajatuksia heräsi tänään. Toivottavasti nämä ajatukset auttoivat sinua muistamaan miten tärkeää on huolehtia ihan omasta itsestään. 

9/02/2016

CASHEW-KEKSITAIKINAPATUKAT

Vegaaninen taikinakeksiohje luvassa!

Kuka tykkää raa'asta taikinasta, jota voi maistella ennen kuin leivos menee uuniin? Tämä leivos vaan ei mene uuniin ja on vielä täysin vegaaninen.

Tämän cashew-keksitaikinaohjeen bongasin mytaste sivustolta ja päätin samantien kokeilla itsekin.

http://www.mytaste.fi/click/index/92869421/punainenorvokki.blogspot.fi<- resepti
Alkuperäinen ohje löytyy ylhäällä olevasta linkistä. Eli tosiaan nämä ovat terveellisiä proteiinirikkaita herkkuja, joihin ei tule lisättyä sokeria. 

Itse laitan tähän alas vielä hieman sovelletun ohjeen ja selitän miksi. Voit sitten itse päättää kummalla ohjeella haluat mennä. Riippuu siitä, mihin tarkoitukseen näitä tekisit. 

Tarvitset siis: 

4dl cashew pähkinöitä
1/2dl kookosöljyä sulana
3rkl agavesiirappia( löytyy esim. punnitse & säästä)
1dl lupiinijauhoja
1rkl parapähkinä tai mantelitahnaa
ripaus suolaa
2tl vanilijauutetta
1/2dl kaakaonibsejä
Lisää kookossokeria makeutukseksi jos haluat

Eli jos ehditte jo kurkata reseptiä mytaste sivusolta niin tämä yllä oleva on hieman erilainen määrien suheen. Omista keksipatukoistani tuli liian öljyisiä ja rasvaisia ja se häiritsi hieman makua. Lisäsin myös kookossokeria taikinaan, koska se maistui oudolta ilman makeutusta. 

Näistä voi siis tehdä täysin sokerittomia ja syödä esimerkiksi proteiinieväänä ennen treeniä tai jälkeen  treenin. Jos haluat tehdä näitä vieraille tarjolle jälkiruuaksi niin lisää kookossokeria ihan runsaalla kädellä. Muistathan, että kookossokeri on kuitenkin terveellistä eli sitä ei turhaan kannata pelätä. 

Valmistusohje:
Lisää cashewpähkinät blenderiin ja sekoita kunnes koostumus on tahnamainen. Liotin itse pähkinöitä hetken kuumassa vedessä, joka helpotti prosessia. Sitten lisää kaikki muut aineet joukkoon paitsi kaakaonibsit. Sekoita blenderissä kunnes koostumus on taikinamainen. Lopuksi lisää kaakaonibsit joukkoon lusikalla. Levitä sitten taikina neliönmuotoiseen astiaan ja laita jääkaappiin tunniksi. VOILA! Olet valmis.  

8/28/2016

SUPER SMOOTHIE

Kaipaatko jotain super terveellistä ja raikastavaa viikonlopun päätteeksi?

Tässä olisi helppo ja yksinkertainen ohje kaikkien aikojen smoothiekulhoon!

Tarvitset:
3 banaania 
4 taatelia
spiruliina/psyllium/BioKia(mustikkamix)
Puhdistamo(marjamix)/kurkuma/ maapähkinävoi(biona) 

Superfoodejen annostelu lukee aina pakkauksessa. Laitan itse yleensä näitä yläpuolella olevia kaikkia noin 1tl. Tähän smoothien lisäsin vielä raikasta vettä kunnon lorauksen. 
 Psyllium antaa smoothielle vielä sellaisen hieman hyytelömaisen koostumuksen, joten se on erittäin hyvä lisäys keittiöösi. Tämä smoothie ei omaa sateenkaaren värejä, mutta maku on mitä miellyttävin. Tällä smoothiella oli ihana pistää sunnuntaiaamu käyntiin. 


8/26/2016

SUPERFOODEJA & KUULUMISIA


Jollain tavalla sellainen yleinen harhaluulo superfoodeista onnistui myös muokkamaan mun omia ajatuksia niistä jokin aikaa sitten. Ajattelin ehkä, että ne ovat vain rahastusta ja hieman turhia juttuja, jotka saavat ihmiset kokemaan olonsa terveellisiksi niitä syödessään. 

Hetki sitten katsoin dokumentin Food matters, josta olin saanut kuulla suositteluja. Tuo dokumentti perustui ruoan tärkeyteen ihmisten terveydessä. Siinä myös osoitettiin, miten lääkebisnes toimii pääosin rahan vetämänä, eikä ihmisten terveyden. Dokumentissa nostettiin esille nykypäivän superfoodit ja niiden tärkeys mielenkiintoisella tavalla.

Jotenkin on musta niin mahtavaa, että internetti on olemassa. Jokainen tavallinen tallaaja pääsee nyt käsiksi lähes kaikkiin tietolähteisiin netin kautta. Ennen vanhaa täytyi opiskella kirjoja lukien 10 vuotta, jotta sai kaiken sen tiedon, mitä me voimme saada katsomalla muutamia dokumentteja. Olen vähän nörtti nykyään, sillä tykkään todella paljon katsoa kaikkia erilaisia dokumentteja.  

Tänään kävin uudessa Isossa omenassa ostamassa paljon kaikkea superfoodia. Mielessäni on pari reseptiä, jotka yritän saada tänne blogiin viikonlopun aikana laitettua. Katsotaan miten ehdin, sillä olen töissä tänä viikonloppuna. Sen verran ostin tänään juttuja, että lompakko kyllä tyhjeni. Mutta tuntuu jotenkin hyvältä panostaa omaan terveyteen. Laitan tähän alas pari sellaista super terveellistä juttua, mitkä voisi olla ihan hyödyllistä käydä nappaamassa omaan keittiöön. 

KURKUMA(luomu)
Super terveellinen mauste. Voi laittaa ihan mihin vaan ruokaan tai vaikka smoothien sekaan. Sen hyödyt yhdistetty ehkäisemään syöpiä ja sen on todettu puhdistavan maksaa. 

SPIRULINA(luomu)
Maailman ravintorikkaimpia kasveja. Sisältää runsaasti proteiinia ja vältämättömät aminohapot. Kannattaa laittaa n. 1tl aina smoothien sekaan. 

8/24/2016

HYVINVOINTIBLOGI

Tämän postauksen kirjoittaminen tuntuu tällä hetkellä jotenkin järkevältä ja hyvältä. 
Blogini täyttää parin kuukauden päästä yksi vuotta ja haluaisin yrittää jotenkin kuvailla syitä tämän blogini olemassa oloon, että se ei olisi hämmentävää teille. 

Aika on mennyt hurjan nopeasti ja tuntuu hullulta, että kirjoitan jo sadatta postaustani. Olen nauttinut niin paljon tästä bloggaamisesta, että tämä ei tunnu missään nimessä työltä tai raskaalta minulle. 


Olen itse yrittänyt ehkä vähän vältellä oman blogini lokeroimista, mutta päätin vähän syventyä tarkemmin omiin tulevaisuuden suunnitelmiini ja tämän blogin tulevaisuuteen. 

Aloittaessani tämän blogin, mielessäni pyöri muoti, asukuvat & lifestyle. Samaa aikaa kiinnostuin vegaaniudesta ja jotain muutosta ajatusmaailmassani tapahtui. Siitä lähtien olen muuttanut omaa elämääni ja koen, että vegaanius on pistänyt omat asiani tärkeysjärjestykseen positiivisella tavalla. 

Tällä hetkellä haluan jakaa omaa vegaanista elämääni teille ihanille lukijoille. Päätavoitteeni on inspiroida teitä ja samalla ehkä haastaa vanhoja ajatusmalleja. Voisin tarkentaa, että ehkä tämä blogi suuntautuu enemmän niille, jotka ovat jo valmiiksi kiinnostuneita tai avoinmielisiä ymmärtämään omat näkökulmani. Ja teille pyrin olemaan avuksi jollain tavalla.

En halua vaikuttaa vihaajalta tai ilkeältä vegaani bloggaajalta. Jaan täällä vegaanista elämäntapaani ja "vegaanisia" ajatuksiani, joten jos olet täysin tätä elämäntapaa vastaan ja et yksinkertaisesti millään halua itse tutkia tätä aihealuetta, saattavat minun postaukseni tuntua sinusta radikaaleilta ja älyttömiltä. Halusin saada tämän sanottua, sillä viime postaukseen sain kommentin, joka tottakai sai minut miettimään ovatko monet ihmiset sitä mieltä, että olen "lihansyöjien rasisti". Mutta kuitenkin, tulen aina pitämään omat vahvat mielipiteeni. Eikä tarkoitukseni ole miellyttää jokaista ihmistä, mutta en todellakaan ole rasisti ketään kohtaan ja sen haluan korjata.

Minulle on tärkeää nimenomaan se, että voin olla avuksi. Haluan jakaa vinkkejä, reseptejä ja omia kokemuksia, joita julkaisen vain siksi, että toivon niiden auttavan sinua. 

Tämä on siis hyvinvointi blogi, sillä se on minulle kaikkein tärkeintä. Jos teillä on postausideoita tai kysymyksiä niin otan niitä mielelläni vastaan!

8/23/2016

VEGAANINEN RUOKAVALIO ON HAITALLINEN LAPSILLE

Lihan ja toisen eläimen tissimaidon poistaminen ruokavaliostasi ei tee sinusta sairasta.

(Tein tämän postauksen, koska vastaani on tullut muutama artikkeli, joka perustuu tämän postauksen otsikkoon)



Jos haluat inspiraatiota ja vinkkejä mitä voit kokkailla lapsillesi kannattaa seurata earthyandy nimistä instagram tiliä ja blogia. Tämä perhe on täysin vegaaninen ja näyttää mielestäni erinomaista esimerkkiä siitä, mitä vegaaninen elämäntapa on joillekin.

Tässä linkki toisen vegaani perheen youtube kanavaan.


Pikaruoat, limut ja muut keinotekoiset tuotteet ovat nykyaikaa ja yhä nuoremmat kuluttavat niitä. 

Mikä tahansa elämäntapa on epäterveellinen, jos et pidä huolta, että syöt tarpeeksi. On tärkeää pitää huoli, että syöt monipuolisesti.
Tietty lapsena vanhemmilla on suuri vaikutus siihen mitä syöt. Joka tapauksessa artikkelit vegaaniuden epäterveellisyydestä ovat yhtä tyhjän kanssa. Ruoka voi olla joko epäterveellistä tai terveellistä. Mieti, kuinka monipuolisesti ja rikkaasti syötät lapsesi. 

Suurinosa lihansyöjä perheistä tuputtaa lapsilleen monivitamiineja ja samalla syöttävät mikroruokaa. Eikö lihasta ja maidosta saa siis tarpeeksi vitamiineja, taitaa tämä ruokavalio tehdä lapsesta siis sairaan. Vegaanius ei ole radikaalia tai myöskään automaattisesti tarkoita puutostauteja. Olen kiitollinen omille vanhemmilleni, sillä meillä syötiin harvoin eineksiä.

Osa lapsista sairastaa puutostauteja. Muistan, että ala-asteella taisi jollain luokkalaisellani olla raudanpuutos. Oliko luokkalaisistani kukaan vegaani? Ei. 

On niin pöyristyttävää lukea naurettavia artikkeleita vegaaniuden epäterveellisyydestä, kun samalla vanhemmat ruokkivat lapsensa ihan päin helvettiä. Lapset viedään mäkkäriin happy meal-aterioita syömään ja arkena tarjotaan mikroruokaa. Välillä muistutat lastasti syömään vähän kurkkua ruoan kanssa, että saa vähän vitamiineja ja terveellistäkin naposteltavaa muun ruoan joukkoon. Kun sitten lapsi ryhtyy vegaaniksi ja syö kasviksensa niin hänestä tulee kärsivä lapsi. Tarkoitukseni ei ole dissata vanhempia todellakaan, vaan kohdistan tämän niille, jotka uskovat näitä artikkeleita sokeasti ja kommentoivat agressiivisesti vegaaniutta vastaa. 

Tarkoitukseni on lähestyä tätä aihetta kärjistellen. Sen sijaan, että pelästymme vegaanisia vanhempia olisi syytä ensin katsastaa peiliin ja katsoa syökö lapsesi edes terveellisesti. Liha- ja maitobisnes on niin suuri, että se tulee varmasti keksimään vielä monia uusia "tutkimuksia" ja artikkeleita, jotka eivät vain yksinkertaisesti käy järkeen. Toivoisin, että jos luet tätä niin tutkisit itse tätä ruokavaliota. On tärkeää, että ihmiset oppivat lisää tästä ruokavaliosta, ennen kuin tuomitsevat sen täysin. 

On sääli, että lähes kaikki lapset pakotetaan syömään lihaa syntymästä lähtien ja vasta myöhemmällä iällä saamme tehdä omat päätöksemme. 

Photos: http://www.mtv.fi/lifestyle/koti/artikkeli/mikroruoat-testissa-katso-hitit-ja-flopit/3196658
http://lentohiekka.blogspot.fi/2015/11/lihaperunasoselaatikko.html
http://freefromharm.org/animal-products-and-culture/14-reasons-why-dairy-products-are-not-natural
Photos: http://compassionatewomen.org/arlos-vegan-food-done-right/
https://ataensicmedia.wordpress.com/2014/12/02/so-you-want-to-be-a-vegan-pt-3-where-do-i-buy-vegan-food/
http://www.bonappetit.com/test-kitchen/cooking-tips/article/how-to-make-raw-food-not-suck
http://veganfoodpyramid.com

8/19/2016

10 SYYTÄ RYHTYÄ KASVISSYÖJÄKSI

Kaipaatko inspiraatiota kasvisruokavaliosi aloittamiseen? 

Kymmenen syytä aloittaa kasvisruokavaliosi: 

1. OMA TERVEYTESI
 Vegaaninen ruokavalio on vahvasti yhdistetty alempaan riskiin saada mikä tahansa syöpä ja sen tiedetään alentavan riskiä sydän ja verisuonitauteihin. Voit saavuttaa onnellisuutta syömällä puhtaita ja ravinnerikkaita ruokia. Kuolleen lihan ja kärsimyksen syöminen ei voi olla osa ruokavaliotasi ja elämäntapaasi, jos haluat tavoitella onnellisuutta. Kasvisruokavalio voi auttaa sinua voimaan hyvin ja voit pudottaa painoasi terveellisellä tavalla jos olet ylipainoinen. 


2. MAKUAISTISI PARANEVAT JA RUOKIEN KIRJO KASVAA
Mitä luultavimmin tulet kokeilemaan monia ruokia, joista et koskaan ole edes kuullutkaan. Ruoasta tulee sinulle suuri nautinto ja tulet nauttimaan siitä, että et aiheuta harmia millekkään tai kenellekkään syödessäsi. Makuaistisi saattavat parantua radikaalisti jättäessäsi lihan ja maitotuotteet pois ruokavaliostasi. Todennäköisesti tulet syömään vähemmän roskaruokaa ja syöt puhtaammin. 

3. PÄÄSET LÄHEMMÄS LUONTOA
Tulet tuntemaan olosi ekologisemmaksi ja ehkä arvostat ympärillä olevaa maailmaasi enemmän. Olet lähempänä luontoa jäädessäsi tuijottamaan auringolaskua ikkunastasi ja kun nautit olostasi lenkillä ja ulkoillessasi. 

4. VOIT LUODA SYVIÄ YSTÄVYYSSUHTEITA
Vegaanius on omien silmien avaamista todellisuudelle, kun jaat jotain tälläistä toisen ihmisen kanssa tulet käymään läpi mielenkiintoisia keskusteluja ja upeita seikkailuja. Kasvisruokavalio on useimmille elämäntapa ja helposti saatat huomata, että keskustelusi ovat syvällisempiä ja jollain tavalla vaan merkittävämpiä. 

5. VOIT VÄHENTÄÄ ILMASTONMUUTOKSEN TUHOISUUTTA
Se mistä henkilökohtaisesti pidän eniten näiden syiden seasta on juuri se, että kasvisruokavalio jos mikä todellakin vaikuttaa heti. Yhden lihapihvin valmistamiseen kuluu keskimäärin 1000 galloonaa vettä eli gallonstoliters.com mukaan 3785 litraa vettä. Yksi päivä ilman lihaa säästää yhden eläimen hengen. Yksi päivä ilman eläinperäisiä tuotteita puhdistaa elimistöäsi. Yksi päivä ilman eläinperäisiä tuotteita on rahaa pois röyhkeältä liha- ja maitobisnekseltä, jotka tuhoavat parhaillaan maapalloa ja varustavat lihasi antibiooteilla ja hormooneilla. 

6. VOIT OLLA MUKANA LUOMASSA ESIMERKKIÄ
Moni ihminen tulee olemaan kiinnostunut ruokavaliostasi ja tämä on sinun tilaisuutesi näyttää hyvää esimerkkiä ja auttaa ihmisiä. Voit olla se ihminen, joka muuttaa jonkun toisen elämän ja  se vasta onkin palkitsevaa. Tulet yllättymään mitä lyhytkin inspiroiva keskustelu jonkun toisen kanssa voi saada aikaan. 

7. VOIT OLLA MUKANA VALLANKUMOUKSEN OIKEALLA PUOLELLA
Kautta historian maailmassa on tapahtunut paljon pahoja asioita ja kurjuutta. Kuitenkin moni merkittävä ihminen on todennut, että oikeus tulee toteutumaan. Voi olla, että ei mene kauaa, kun ihmiset katsovat taaksepäin tätä ilmastoa tuhoavaa massiivista eläintentehotuotantoa, toisin sanoin holokaustia ja keskustelevat siitä, miten sairaita me ihmiset olemmekaan olleet. Joka tapauksessa, eläinperäistentuotteiden kuluttaminen ei ole kestävää kehitystä ja tämä muuttuu pikkuhiljaa. Nyt voit olla sillä oikealla puolella. En itse aio olla se vanhanaikainen ihminen, joka halusi osallistua eläinrääkkäykseen, maapallon tuhoamiseen ja sairauksien soppaan. 

8. TEE SE MUITA IHMISIÄ AUTTAAKSESI
 Boikotoimalla liha- ja maitobisnestä ohjaat rahasi parempaan ja vähemmän tuhoisaan lähteeseen. Kasvisruokavalioon ryhtyminen auttaa aina. Maailman voi pelastaa yksi vegaani kerrallaan, muista se. Nyt voit olla mukana terveyden epidemiassa.

9. ELÄIMET 
Onko sinulla lemmikki ja rakastat eläimiä? Mitä eroa on hevosella ja lehmällä? Mitä eroa on koiralla ja possulla? Kaikilla näillä elävillä olennoilla on silmät, nenä, suu ja hermosto. Jokainen näistä eläimistä huutaa koetessaan kipua. Jos ryhdyt kasvissyöjäksi, et osallistu tappamiseen. 

10. SINUSTA TULEE KASVISTENTAPPAJA
Kasviksillakin on tunteet ja ne ovat eläviä olentoja? Kasvikset eivät omaa keskushermostoa ja todistetusti eivät tunne kipua. Jos ryhdyt kasvissyöjäksi, voit olla ylpeä kasvistentappaja. Kasvisten tappaminen ei aiheuta ylipainoa, sairauksia tai mielenterveysongelmia. 

8/18/2016

VEGAANI URHEILIJAT OLYMPIALAISISSA

Valitsin tähän postaukseen kaksi urheilijaa, jotka elävät vegaanisesti. Voisi myös olla syytä linkata tämä postaus jollekin, jonka mielestä liha on ainut kunnon ruoka. Kasvisruoka voi olla terveellisin ja proteiinirikkain ruokavalio, jos tiedät mitä syöt ja olet ottanut selvää asioista. 

KENDRICK FARRIS- osallistunut olympialaisiin kolmesti. Kendrick on ainut amerikkalainen painonnostaja olympialaisissa. Hän nosti koko amerikan historian ennätyksen viime toukokuussa olympialaisten karsinnoissa. Tänä vuonna hän sijottui kolmanneksi olympialaisissa. 

source: Getty images

CARL LEWIS- Häntä pidetään kaikkien aikojen yleisurheilijana. Hän ansaitsi olympialaisissa 10 mitalia, joista 9 on kultaa. Carl Lewis on yksi neljästä, jotka ovat voittaneet neljä olympia kultaa peräkkäisissä kesäolympialaisissa. Hän on elävä esimerkki siitä, minkälaisia tuloksia voi vegaanisella ruokavaliolla saada aikaan. 

imasportspihle.com

8/15/2016

MITÄ ET TIENNYT MINUSTA

Tykkään analysoida asioita ja pohtia muiden ihmisten näkökulmia. 

Uskon hyvään ja pahaan energiaan sekä hengellisiin asioihin. 


Olen saanut kerran elämässäni unihalvauksen. 

Saan parhaimmat inspiraatiot blogipostauksiini kuvien avulla. Selaan usein kuvia ja sitä kautta keksin postausidean, joka ei millään tavalla välttämättä liity itse kuviin. 

Olen 164cm pitkä. 

Olen krooninen myöhästelijä(?) Olen usein myöhässä ja teen sen tietoisesti, vaikka en sitä aina myönnä. En tee sitä ilkeyttäni, mutta en osaa olla ajoissa. Tämä ei tarkoita, että myöhästyisin joka päivä töistä vaan yleisesti ottaen myöhästelen helposti asioiden kanssa. Tiedän, tästä tavasta voisi olla hyvä päästä eroon :D

Rakastan sadepäiviä ja ukkosta. Myrskyisessä säässä on jotain tosi rauhoittavaa ja samalla jännittävää.

En voi sietää kastematoja jotka luikertelevat asfaltille, koska en yksinkertaisesti voi astua niiden päälle ja olen aina ihan paniikissa jos ainut reitti on täynnä niitä. En voi olla ainoa?  

Olen todella harvoin kipeä. En oikeastaan melkein ikinä sairasta. 


Pidän ihmisistä, joilla on omat mielipiteet. Olen itse harvoin se, joka myötäilee jonkun mielipidettä vain siksi, että kaikki muutkin ovat samaa mieltä. 

Uskon tällä hetkellä hyvinkin paljon siihen, että oma elämä voi olla juuri sitä mitä haluat. Tärkeintä on oppia hallitsemaan omaa mieltä ja ajatuksia. 

Rakastan rauhallisia aamupalahetkiä kavereiden ja läheisten kanssa. 

8/13/2016

TARINOITA AUSTRALIASTA


Yhtenä päivänä olin matkalla moikkamaan kaveriani, joka oli töissä Billabongilla. Liikkeessä tutustuin aika randomisti erääseen saksalaiseen vegaani tyttöön, joka oli juuri kaverini asiakkaana. Menimme yhdessä lounaalle ja meistä tuli hyvät kaverit matkani aikana. Opin häneltä niin paljon vegaaniudesta ja sain todellisen inspiraation panostaa tähän juttuun hänen ansiostaan. Olen siitä kiitollinen. Kiersimme läpi kaikkia vegaanisia ravintoloita. Osallistuimme vapaaehtoisina myös Sydney Vegan Clubin järjestämään tapahtumaan.


Australiassa tutustuin enemmän ulkomaalaisiin, kuin paikallisiin. Tosin ne pari Aussia, joihin tutustuin olivat hullua seuraa. Yleisesti ottaen Aussit ovat mielestäni aika äänekästä, ulospäinsuuntautunutta ja humoristista porukkaa. Oli ilo tutustua muutamaan paikalliseenkin. 

En varsinaisesti kokenut mitään valaisevaa kokemusta tai mieltä mullistavaa AHAA-elämystä, mutta kyllä tuo matka onnistui muuttamaan minua. Se teki minusta rohkeamman ja opin tuntemaan itseäni paremmin. Olisi vaikea ajatella, että EN olisi siellä koskaan ollut näin jälkeenpäin. Ikimuistoinen reissu se oli ja aion varmasti käydä siellä vielä tulevaisuudessa tavalla tai toisella. 


Ensimmäisen viikon aikana vietin aikaa erään siperialaisen kanssa Bondilla. Hän oli ollut Balilla pitkään joogailemassa ja halusi nähdä Australiaa. Hänen kanssaan ajauduin hengaamaan ranskalaisten kanssa, jotka joivat naisellisia drinkkejä miehekkäästi pillillä. Olin jo ihan unohtanut ensimmäisen viikkoni Bondilla, mutta kyllä sinne mahtuu hauskoja ja erikoisia muistoja. 

Newtown oli ihana paikka. Se sijaitsi Sydneyn keskustasta ylöspäin. Vietin paljon aikaa myös siskoni ystävien kanssa ja tutustuin heihin paremmin. Kävimme yhdessä mm. New townissa ja vietimme hauskoja päiviä. Maistoin vegaanista jäätelöä ja meinasin ottaa tatuoinnin, mutta viime metreillä päätinkin jättää väliin, taisi olla budjetti tiukilla. Jään kaipaamaan niitä ihania second hand-shoppeja ja söpöjä vegaani ravintoloita. 

Newtownin modernit puhelin systeemit

Eräänä aamuna eräs ystäväni pakotti minut osallistumaan aamu seitsemältä Bold & Beautiful nimiseen aamu-uintiin. Tämä reitti kulki silloisen olinpaikkani Manlyn rannalta vastapäiseen Shelley beachiin ja takaisin. Tämä oli upea kokemus. Matkaa taittui 2km ja merivesi oli lämpimempää kuin ilma. Hieman paniikkia aiheutti, kun vieressämme uivat sukeltajat huusivat, että allamme on haita. Tosin nämä hait olivat kuulemma pieniä ja vaarattomia. Siinä syvässä meressä pinnalla pulikoidessa kuitenkin pelotti. Kaiken kaikkiaan meitä uimareita oli ehkä 100. Toivoin vain, että hai ei nappaisi minua. Kokemus oli iha mieletön ja ideana oli katsoa auringon nousevan samalla, kuin uimme. Aurinko häikäisi vedenpintaa ja siinä kohtaa ensikertaa mietin miten kiitollinen olen ja kuinka mageeta, että tässä minä lillun Australiassa tyynessämeressä Auringon nousussa.

8/11/2016

VÄHÄTTELYÄ PAREMPI VAIHTOEHTO SAATTAISI OLLA VAIKENEMINEN

Tykkään itse muodostaa blogini sisällön vegaaniuden ympärille. Teen tätä ihmisille, jotka haluavat saada vinkkejä ruokaostoksille, ruokapöytään ja samalla oppia enemmän tämän elämäntavan massiivisista hyödyistä maapallolle, terveydelle ja eläimille. 

Jos et tiedä mitä vegaanius on suosittelen katsomaan nämä dokumentit netflixistä: 

Cowspiracy
Forks over knives
Food matters



Kaikki vegaanit eivät kirjoittele omasta elämäntavastaan, mikä on okei. Vegaanibloggaajia on yhä enemmän ja enemmän mikä on ihanaa. Vegaaneja on myös erilaisia ja se ei välttämättä tarkoita, että jokainen vegaani on tietoinen kaikista tämän elämäntavan hyödyistä. Minäkään en välttämättä ole vielä täysin tietoinen.

Osa on vegaaneita terveyden ja fitness tavoitteiden takia, osa siksi, että eivät halua osallistua eläinten tappamiseen ja kiduttamiseen, osa siksi, että auttavat vähentämään ilmastonmuutoksen vaikutuksia, jotta lapsillamme olisi parempi tulevaisuus. Joka tapauksessa sillä ei ole mitään väliä miksi olet vegaani, kuhan olet.

Jos olet vegaani, etkä halua puhua vegaaniudesta muille ole mielummin hiljaa, kuin vähättele sitä. Vegaanius on todella tärkeä asia tälle maapallolle ja emme todellakaan tarvitsi tänne vegaaneita, jotka vähättelevät tai lähestyvät tätä elämäntapaa negatiivisesti. Toisaalta en usko, että kukaan vegaani vähättelisi kasviruokavaliota, ellei olisi itse hieman pimennossa tämän elämäntavan hyödyistä. Tässä tänään heränneitä ajatuksia.


8/10/2016

ILOINEN VEGAANI


Tänään käytiin Ellan kanssa ruohonjuuressa ja halusin tulla jakamaan muutaman vinkin shoppailuun. 

Keskustan ruohonjuuri sijaitsee ihan narinkkatorin tuntumassa, jos joku ei vielä tiennyt. Ruohonjuuresta löytyy sopivan runsaat valikoimat kaikkeen ja vielä luomuna! Suuremmissa ruokakaupoissa saa nykyään alkuviikosta kiirehtiä ostamaan luomua. Pitää taktikoida, että ehtii saada parhaat. Varmaan joku muukin on vähän närkästynyt, kun avokadot ja osa hedelmistä on usein loppu. Tietyt jutut haluan vain ehdottomasti ostaa luomuna, esimerkiksi banaanit. 

Ruohonjuuri on hintava, mutta toistamiseen voisin todeta, että terveyteen on välillä syytäkin vähän satsata. Silloin sitä säästää aina jostain muualta. 

Ruohonjuuresta löytyy ihanimmat mehut, superfoodit, vegaaniset korvikkeet juustolle ja lihalle sekä runsaasti vegaanista kosmetiikkaa. Tänään nappasin mukaan kokeiluun vegaanista mozzarella! Tässä vielä kuva omista ostokistani. Ai niin, takeway-annokset tarttuivat vielä mukaan. 

VINKKI: kannattaa maistaa kuvassa näkyvää punajuuri, inkivääri & sitruunamehua! Suomessa valmistettu ja merkki on SUN JUICE

8/08/2016

KANNATTAAKO SOIJATUOTTEITA KÄYTTÄÄ?


Jos sanoisin että ei kannata, se varmaan aiheuttaisi hämmennystä. Ovatko soijatuotteet mukamas niin pahasta? Minulta kysyttiin voisinko tehdä postauksen aiheeseen liittyen ja teen sen mielelläni.

 Osa ihmisistä saavat e-koodeja ja karsinogeenejä joka päiväisestä ruostaan. Jos juot vielä lehmänmaitoa niin suosittelen ehdottomasti etsimään terveellisemmän vaihtoehdon. Soijatuotteet jakavat mielipiteitä ja jos sinua epäilyttää käyttää soijaa niin ehdottaisin jättämään sen pois ruokavaliostasi. 

Vegaaniudella ei ole suoranaisesti mitään tekemistä soijatuotteiden kanssa, mutta jotkut hyödyntävät soijatuotteita tietynlaisina lihankorvikkeina tai kahvimaitona. On tiedossa arvio, jonka mukaan 98% soijatuotannosta päätyy karjateollisuuteen rehuksi. Eli jos pelkäät, että 2% vegaaneista tuhoavat maapallon soijankasvatuksen takia, voit samantien vain syyttää itseäsi. (lähde: www.soytech.com) 



Moni on sitä mieltä, että soijatuotteet lisäävät estrogeenin tuottoa ja niitä tulisi välttää siksi. Ihmisen keho voi muodastaa estrogeenia vain itse. Tosin lehmänmaito sisältää hormooneja, jotka ovat tunnistettu samanlaisiksi kuin ihmisen ja siksi ne kykenevät nostamaan estrogeeni tasoja. Soijatuotteissa oleva estrogeeni ei ole identtinen ihmiskehon muodostaman estrogeenin kanssa, joten se ei nosta estrogeenitasoja. 

Kuitenkin tutkiessani asiaa enemmän keskustelupalstoilta ja muualta googlesta niin osa sanoo, että se saattaa aiheuttaa rintasyöpää. Sanotaan myös, että soijatuotteiden estrogeeni on hyvin samanlaista ihmisen tuottaman estrogeenin kanssa, joten se pystyy välillä huijaamaan ihmistä. Tämän takia siis runsas soijatuotteiden käyttö voisi nostaa estrogeeniarvoja tai lisätä esimerkiksi syöpäsolujen kehittymistä. On hyvä siksi myös muistaa, että tosiaan 98% soijatuotannosta menee rehuksi ja rehu on karjan ruokaa. Jos syöt lehmänlihaa niin nämä hormoonit ovat suoraan lautasellasi, puhumattakaan antibiooteista jne. Soijalla myös maustetaan monet liharuoat. 

Ja loppuun voimme todeta, että lehmänmaidon juominen on se kaikista epäterveellisin vaihtoehto, joten jos juot soijamaitoa jatka siihen malliin tai kokeile kauramaitoa, riisimaitoa, mantelimaitoa, kookosmaitoa tai muita pähkinämaitoja. Toivottavasti avasin tätä mielipiteitä jakavaa aihetta teille vähän paremmin. Itse pyrin todellakin minimoimaan soijatuotteiden käyttöä, mutta en ole siitä turhan huolissani. Kauramaito on oma lemppari vaihtoehtoni nykyään. Haluan myös muistuttaa vielä, että soijatuotteet voi hyvin jättää pois. Pärjäät ilman niitä erinomaisesti, jos tunnet olosi paremmaksi näin. 

8/07/2016

HEDELMISSÄ ON LIIKAA SOKERIA & HIILIHYDRAATIT LIHOTTAVAT...

Sinun on syytä lukea tämä postaus, jos olet samaa mieltä otsikon kanssa.
Meillä ihmisillä on käsittämätön tarve alitajuntaisesti(?)keksiä tekosyitä terveellisen ruoan vaikutuksille. Haluan, että kukaan tätä lukeva ei tämän postauksen jälkeen usko, että hedelmät tai hiilihydraatit lihoittavat. 


Hiilihydraatit helposti yhdistetään yhteiskuntamme takia rasvaan. Pizza ei lihota sinua siksi, että siinä on hiilihydraatteja. Se saattaa ehdottomasti lihottaa sinua, jos se sisältää paljon rasvaa.

Ihminen tarvitsee joka päivä hiilihydraatteja. Ne auttavat saamaan kaiken sen energian mitä esimerkiksi aivomme tarvitsevat toimiakseen. Tämän takia terveellinen ruokavalio sisältää aina hiilihydraatteja. Kaikki myös tiedämme ala-asteelta asti jo, että hiilihydraatteja tulisi saada runsaasti enemmän kuin proteiinia. 

Ihmiset aloittavat diettejä, joissa hiilihydraatit karsitaan pois ja tämä huolestuttaa minua. Mitä käy kun poistat elintärkeän ainesosan ruokavaliostasi. Ilman hiilihydraatteja saatat kokea vapinaa, masennusta, väsymystä, poissaolevuutta, serotoniinin vajetta ja lukemattomia muita sivuoireita. Tiedämme siis, että ihminen tarvitsee hiilihydraatteja selviytyäkseen. Tottakai, jos jätät ikäänkuin puolet ateriastasi syömättä saatat  pudottaa painoa, mutta miksi tämä ei toimi pitkällä kaavalla? Ennen pitkää aivosi vaativat sitä energiaa ja tämä päättyy ahmimiskohtaukseen tai lihomiseen. Syömishäiriöt kehittyvät myös helposti, jos et anna kehollesi niitä ravintoaineita mitä se tarvitsee. 

Mikä todellisuudessa saattaa aiheuttaa painonnousua? Esimerkiksi korkeat rasvapitoisuudet. Hyviä esimerkkejä ovat prosessoidut ruoat, limut, öljyt, liiallinen suolan ja sokerin määrä. Välillä silmään pomppaa artikkeleita siitä, kuinka hedelmät ja hiilihydraatit lihottavat. Mutta, kuinka moni ylipainoinen syö hedelmiä ja puhdasta vähärasvaista hiilihydraattia. En vain voi käsittää, miten joku voisi uskoa tälläistä. Väärinkäsitys on syntynyt, koska emme ymmärrä, että on olemassa kahdenlaisia hiilihydraatteja. Hiilihydraatit voidaan upottaa rasvaan tai ne voidaan syödä puhtaina ja parempi laatuisina, jolloin ne eivät yksinkertaisesti lihota sinua. Niiden poistaminen kokonaan tai edes pienissä määrin ei ole vastaus mihinkään.

Makeisten ja rasvaisenruoan himo ja tarve syntyy, kun et ole syönyt tasapainoisesti ja tarpeeksi. Aivot kertovat sinulle, että ne tarvitsevat äkkiä jotain runsaasti energiapitoista ja päädymme syömään roskaruokia. Tämä on perus kierre, kun alkoholi yhdistetään mukaan. Omat aivomme kertovat mitä tarvitsemme ja niitä on syytä oppia kuuntelemaan. Me todellakin tarvitsemme sitä sokeria ja aina ennen kuin valitset suklaapatukan kannattaisi syödä muutama hedelmä ja katsoa onko se tarve yhä olemassa. 


Eniten maailmanlaajuisesti tappavia sairauksia ovat sydän ja verisuonisairaudet. Jos olet huolissasi terveydestäsi poista ylimääräinen rasva, öljy ja prosessoidut ruoat ja herkut ruokavaliostasi. Syö puhdasta ruokaa, kasviksia, perunoita, riisiä, pastaa, lehtivihreää, hedelmiä, papuja, siemeniä ja käytä mausteita, sitruunaa, yrttejä ja nauti elämästäsi terveempänä. Muista syödä kunnon ruokaa ja kunnolla. Välillä saa tietysti herkutella ja kaikki tekevät aina omat valintansa. Tässä postauksessa halusin vain kertoa kantani ja auttaa ymmärtämään mistä sellainen liiallinen herkuttelun himo saattaa joillekkin syntyä ja miksi hiilihydraattienpuutos voi aiheuttaa sitä.

8/04/2016

VEGAANINEN ITSERUSKETTAVA


Myönnetään, että moni meistä käyttää itseruskettavia. Suomi ei yksinkertaisesti tarjoa aurinkoa niin paljon, että vuoden ympäri säilyisi kiva ja päivettynyt iho. 

Välillä ajattelen, että nyt loppui en jaksa läträtä itseruskettavilla, kun aina lopputulos on läikikäs tai saan häpeillä sitä hajua, jonka kaikki ihmiset ympärilläni haistavat kuitenkin. Se haaste onkin löytää itseruskettava, joka ei haise eikä ole läikikäs ja oranssi.


Nyt kuitenkin uskon, että olen löytänyt ainakin tähän mennessä parhaimman itseruskettavan, josta haluan ehdottomasti myös mainita teille. Joku on ehkä saattanut kuullakkin jo tästä australialaisesta itseruskettava brändistä Loving Tan. Kaikki  heidän itseruskettavat ovat vegaanisia, eikä niitä olla testattu eläimillä mikä on niin ihanaa ja positiivista. Voin hyvällä omatunnolla vähän ostaa jotain turhamaista. Tilasin omani netistä ja se saapui hieman yli viikon päästä tilauksesta. Olen niin tyytyväinen. Tämä itseruskettava levitetään hanskalla, koska koostumus on moussemainen. Väri on ihanan luonnollinen oliivin sävyinen, eikä oranssihtava. Lopputulos on tasainen ja eron kyllä huomaa. 

Tarkoitukseni on vaihtaa pikkuhiljaa kaikki kosmetiikkani vegaanisiksi. Yllä olevassa kuvassa näkyy uusi The Body Shopin meikinpoistoaine, jota suosittelen myös.

Jos sinustaa tuntuu, että voisit edes yhden kosmetiikka tuotteen lokerostasi vaihtaa vegaaniseksi niin se olisi parempi kuin hyvä. Hyviä eläinystävällisiä merkkejä ovat esimerkiksi Nyx, The Body Shop, Lush, Kat von D, Barefaced beauty, Burt's bees, Urban Decay, Marks and Spencer ja monet monet muut. Animalian sivuilta löydät kaikki merkit listattuina. 

Kysyntä ohjaa brändejä ja siksi on tärkeää välillä ihan muuten vaan kysyä kysymyksiä shoppailureissuillasi. Kun kävelet Stockmannin kosmetiikka osastoa läpi kysy myyjiltä vielä onko tuote vegaaninen tai eläimillä testattu. 

8/02/2016

VEGAN TOASTS

NOPEAT & HERKULLISET VEGAANILEIVÄT

Nämä eivät ainoastaan näytä hyviltä, vaan ne myös maistuvat todella herkullisilta ja raikkailta. Vegaaniset toast-paahtoleivät ovat helppo tapa myös saada tärkeitä ravintoaineita napattua. Pinnalle voit sirotella ituja, mausteita, sitruunaa, balsamikoa & vaikka siemeniä. 


1. Mustikkainen hummus-leipä
Tarvitset suomalaisia pensasmustikoita, hummusta & marjasmoothie-jauhoja(esim.puhdistamon). 
Sekoita hummusta ja 1tl marjajauhoja kulhossa. Mitä enemmän jauhoja sitä vahvemman värin saat aikaiseksi. 

2. Avokado sitruunalime-leipä
Tarvitset yhden luomuavokadon, ituja, limeä&sitruunaa. Muussaa avokado ja purista sitruuna sekä lime joukkoon. Lisää pinnalle idut ja loraus balsamikoa. Mausta esimerkiksi pippurilla, jos haluat. 

3. Tomaatti basilika-leipä
Tarvitset suomalaista tomaattia & Violifen tomaattibasilika-levitteen

4. Maapähkinävoi & banaani-leipä
Tarvitset luomu maapähkinävoita ja puolikkaan luomubanaanin. Laita ohuempi kerros kuin kuvassani. Raikastukseksi pinnalle voi vielä puristaa hieman sitruunan mehua.

8/01/2016

NOPEA VEGAANINEN THAIWOKKI


Tällä viikolla minulla on tulossa inspiroivia vegaani reseptejä teille ja ajattelin tänään aloittaa tälläisellä super helpolla ja nopealla vegaanisella lounasidealla. 

 Olen itse tällä hetkellä suuri mausteiden ystävä. Rakastan intialaista maustekulttuuria. Todella simppeleistä aineksista saa älyttömän maukkaita, kun uskaltaa käyttää rohkeasti eri mausteita. Tämän hetken lempparit ovat ehdottomasti curry ja chili. 

WOKKI KASTIKE
Sipulin makuinen kaurakerma
Curry mauste
Sitruuna
Viinietikka
Chilijauho
Tomaattikastike

Keitä ensin nuudelit. Paista sillä aikaan pannulla sipulit. Kun sipulit ovat hyvin paistuneet lisää keitetyt nuudelit pannulle ja lopuksi lisää joukkoon pieneksi pilkotut pinaatinlehdet. Kaada kastike joukkoon ja pienennä lämpöä. Sekoita ja anna ruoan hieman jäähtyä, jotta mausteet tulevat hyvin esiin. Näin valmistuu nopea ja yksinkertaistettu thaiwokki. Tietysti joukkoon sopii myös hyvin esimerkiksi tofupalat ja muut kasvikset. 


7/27/2016

NYHTÖKAURAA!

Vihdoin pääsin maistamaan nyhtökauraa!

Kannattaa ehdottomasti pistäytyä Kampin pohjakerroksen 6k food marketissa ja käydä maistamassa miltä nyhtökaura maistuu. Tämä on saanut paljon median ylistystä ja voin vain todeta, että se onnistui ylittämään kaikki omat odotukseni. Siis aivan super herkullista. Tämä vie mielestäni voiton jos se asetetaan soijatuotteiden rinnalle. En malta odottaa, että pääsen itsekin kotona tekemään nyhtökauraa. 


Nyhtökauraa pitäisi löytyä lähes kaikista ruokakaupoista, Prismasta, K-marketeista jne.. Todellisuus kuitenkin on, että ne ovat olleet niin suosittuja, että hyllyt ovat nopeasti olleet tyhjillään. Aion itse käydä etsimästä Prismasta ja kysellä miltä osastolta sitä löytää ja milloin sitä tulisi mahdollisesti lisää. 

Minusta tämä on vain niin magee juttu, että suomessa ollaan keksitty jotain tälläistä. Olen myös ihan varma, että nyhtökaurasta tulee vielä todella suosittu erityisesti vegaanien kesken maailmalla. Lisää tälläisiä keksintöjä!!

7/23/2016

MUUTOKSIA & INSPIRAATIOTA

Minun mielestäni on hyvä jatkuvasti etsiskellä uusia kokemuksia ja inspiraatiota ympäriltäsi. Tämä hetki jota elämme, voi olla muutosrikas tai samaa vanhaa joka päivä.

Päätin kerätä omia ajatuksiani muutoksista ja tehdä lyhyen inspiraatio postausken teille. 


Onko sinulla jokin unelma? Aloita sen eteen työstäminen. Mitään et voi saada ellet tee vähän töitä sen eteen. Unelmat ovat tavoitteita pääsi sisällä ja niistä tehdään totta sen ulkopuolella. Älä pelaa pokemon-peliä. 

Oletko kyllästynyt työpaikkaasi? Hae tosissasi muita töitä, äläkä jymähdä tuttuun ja turvalliseen. Laajaa työkokemusta arvostetaan ja kasvat itse samalla.

Kaipaat muutosta arkeen? Tiedosta, että muutokset eivät tapahdu hetkessä. Suunnittele ja aloita rauhallisesti. Arjessa on helppo kokea stressiä unohtaen, että oikeasti voit muuttaa arkeasi jos sisimmässäsi haluat. 

Tuntuuko sinusta, että voisit kokeilla jotain uutta? Kokeile vegaanista elämäntapaa. Maailman paras trendi on se mikä pelastaa maapalloa, ihmisiä ja eläimiä. 

Oletko liian kiireinen koko ajan? Kokeile tehdä elämästäsi hieman yksinkertaisempaa. Nauti pienistä asioista ja anna tilaa miettimiselle. Muista välillä antaa siimaa itsellesi.